Bombones "explosivos"

Hoy vamos con una receta muy sencilla pero al mismo tiempo sorprendente al paladar ;-). Se tratan de unos bombones "explosivos" y para conseguir ese efecto en la boca vamos a utilizar algo que estuvo muy de moda en los 80's y que ahora se vuelve a conseguir en las tiendas de chuches....Los Peta Zetas

Ingredientes:

• 100g Chocolate blanco de cobertura de calidad
• 100 g Chocolate negro de cobertura de calidad
• 2 Bolsas de Peta Zetas
• Molde de silicona para bombones

Elaboración:
Introduce cada uno de los chocolates en una bolsa de congelación y mételas en el microondas a intervalos de 30 segundos para que se vayan derritiendo pero vigilando para que no se quemen. Importante: el chocolate blanco se deshace más rápido que el negro por lo que tendrás que retirarlo antes del microondas.

Haz un pequeño agujero en cada una de las bolsas y rellena los moldes hasta la mitad con los dos chocolates y golpea el molde contra la encimera para que suban las burbujas de aire que se producen. Echa un poco de Peta Zetas en cada uno de los bombones y rellena totalmente con los chocolates y vuelve a golpear el molde contra la encimera.

Mete el molde con los bombones en la nevera y déjalo enfriar entre 1 y 2 horas para que el chocolate se solidifique por completo. Después podrás desmoldarlos sin problema y guardar en un tupper (mejor de cristal) en la nevera.

Para degustarlos deja que se vayan derritiendo en la boca para conseguir el efecto explosivo.

Espero que os gusten!!!